La gestione dell'emergenza anafilattica

L'allergia alimentare rappresenta la prima causa di anafilassi nel bambino e la seconda nell'adulto. Le manifestazioni di anafilassi tuttavia sono molteplici e non facilmente riconoscibili per cui esiste una sottostima dei casi di anafilassi. Il progetto pilota sull'anafilassi, unico finora in Italia ed Europa ha realizzato una rete tra tutti i Pronto Soccorsi e le Pediatre della Regione Veneto costituendo un Registro Regionale per l'anafilassi dove, il paziente a rischio nel rispetto della provacy, possa essere precocemente ed adeguatamente identificato e curato.