Il personale del centro di riferimento per lo studio e la cura delle allergie e delle intolleranze alimentari, e' composto da:
- Dott.ssa Maria Antonella Muraro: Medico specialista in Pediatria e Allergolgia ed Immunologia Clinica, Responsabile Scientifico del Centro, Medico di ruolo presso la Clinica Pediatrica dell'Azienda Ospedaliera di Padova
- Dott.ssa Roberta Bonaguro: Medico specialista in Allergologia ed Immunologia Clinica
- Dott.ssa Francesca Lazzarotto: Medico specialista in Allergologia ed Immunologia Clinica
- Dott.ssa Alice Toniolo: Dietista
- Dott.ssa Laura Polloni: Psicologa
- Dott. Nicolo' Celegato: Infermiere